Para a grande maioria das pessoas o café da manhã é a refeição mais importante. Pois, ele é fundamental para que você quebre o seu jejum depois de algumas horas de descanso.
Pensando nisso, elaboramos 5 receitas saudáveis para o café da manhã. Lembrando que você deve optar por comidas nutritivas e saudáveis para equilibrar a glicemia e te abastecer de nutrientes essenciais para o começo do dia.
Além de delicioso, o café da manhã saudável e simples é essencial. Veja agora nossas receitas fáceis e rápidas para dar aquela incrementada no seu café da manhã.
1. Pão caseiro de liquidificador
Veja a primeira receita de 5 receitas saudáveis para o café da manhã que separei para você, seu café com a família ficará mais delicioso com um pão caseiro, quentinho e fresquinho. É uma receita muito fácil, confira!
Ingredientes:
· Aproximadamente 400 gramas de farinha integral de sua preferência (coco, aveia, chia, amêndoas, linhaça, por exemplo)
· 2 ovos
· 130 ml de leite (morno)
· 1/3 xícara de açúcar demerara
· 1 colher de sal
· 1 sachê de fermento biológico
· Azeite
Modo de fazer:
Coloque os ovos, o leite, o fermento e o açúcar no liquidificador e bata por cerca de 2 minutos. Em seguida, vire a mistura em um recipiente e acrescente a farinha aos poucos, mexendo com uma colher até formar uma massa homogênea. Agora, cubra a massa com um pano de prato de deixe descansar por 1 hora.
Para finalizar, você vai untar uma forma de pão com farinha de trigo e azeite, e despejar a massa sobre ela. Então, leve ao forno preaquecido por cerca de 30 minutos ou até o pão ficar douradinho.
2. Vitamina de frutas
A receita a segunda de 5 receitas saudáveis para o café da manhã, é uma vitamina de frutas para o café da manhã, fica pronta em poucos minutos e além disso, é muito saudável e leve. Veja!
Ingredientes:
· 1 maçã
· 1 laranja
· 3 pedaços de mamão
· 2 pedaços de melancia pequenos
· 1 copo de leite
· ½ copo de água
· 2 colheres de açúcar
Modo de fazer:
Inicialmente, você vai colocar todas as frutas no liquidificador. Depois, acrescente o leite, a água e o açúcar. Finalmente, bata até a mistura ficar homogênea e sirva.
3. Salada de frutas
Uma salada de frutas cai bem no café da manhã. Pois, é uma receita leve e muito saudável. Confira!
Ingredientes
· 4 maçãs
· 4 bananas
· 2 laranjas
· 14 uvas picadas ao meio
· 1 mamão
· ½ melão
· 3 goiabas
· 3 peras
· 5 morangos
· Leite condensado para incrementar
Modo de fazer
Primeiro você vai cortar todas as frutas em pedaços pequenos. Em seguida coloque em uma tigela. E para finalizar, acrescente o leite condensado e misture bem. Em seguida, sirva.
4. Bolo de banana e aveia
Nada como um bolo bem fresquinho e saudável de banana e aveia para tornar seu café da manhã ainda mais enriquecedor. Não é mesmo?
Ingredientes:
· Aproximadamente 300 gramas de farinha de aveia
· 1 colher de fermento
· 4 ovos
· ½ xícara de ovos
· 5 bananas
· 2 xícaras pequenas de açúcar
· ½ xícara de uva passas
· ½ xícara de castanha do caju ou do Pará, como você preferir.
Modo de fazer:
Em primeiro momento, coloque os ovos, a banana, o óleo e o açúcar no liquidificador e bata. Em seguida, despeje essa mistura na aveia com o fermento e os demais ingredientes. Por fim, em uma forma untada leve a mistura para assar em forno médio, preaquecido, por aproximadamente 40 minutos, ou até que fique dourado.
5. Tapioca com ovos mexidos e requeijão
A receita a seguir é tradição para muitas pessoas tanto no café da manhã, quanto para um lanche rápido à tarde. Pois, é uma receita alternativa, funcional, além disso é cheia de proteínas magras e não contém glúten.
Ingredientes:
· 8 colheres de goma pronta para tapioca
· 2 ovos
· Azeite extra virgem (bem pouquinho)
· Sal
· Pimenta a gosto
· 2 colheres (sopa) de requeijão
· 2 colheres (sopa) de queijo minas
· 1 colher de cebolinha
Modo de fazer:
Em primeiro momento, você vai preparar os ovos mexidos com azeite e pimenta. Em seguida, aqueça bem a frigideira. Agora, com o fogo baixo coloque 4 colheres de goma pronta para tapioca e espalhe sutilmente com uma colher até que fique uniforme.
Em segundo momento, na metade da tapioca você vai colocar uma porção de ovo, o queijo branco ralado e a cebolinha. Enfim, tampe a frigideira por cerca de 2 minutos, em seguida dobre a tapioca e sirva. Com certeza essa é a melhor tapioca com ovos e queijo.
Então essas foram as 5 receitas saudáveis para o café da manhã que deixo para você escolher o seu e fazer. Espero que tenha gostado, compartilhe essas delícias para os amigos.
Abraços!
