Valorização do boi gordo marca início da semana
O mercado do boi gordo iniciou a semana com preços firmes nas principais regiões pecuárias do país. Nesta segunda-feira, 23 de fevereiro de 2026, as negociações registraram valorização tanto no mercado físico quanto nos contratos futuros negociados na B3, indicando um cenário de demanda consistente e oferta relativamente ajustada.
O movimento de alta ocorre em praças estratégicas, impulsionado pela necessidade da indústria frigorífica de recompor escalas de abate e pela sustentação dos preços no mercado financeiro.
Mato Grosso lidera alta no mercado físico
No Centro-Oeste, Mato Grosso apresentou desempenho positivo nas negociações de animais terminados. A arroba do boi gordo à vista foi negociada a R$ 319,05, representando avanço de 1,78% em relação aos valores anteriores.
Nos negócios com prazo de pagamento, a valorização também foi observada, com média de R$ 324,05 por arroba, equivalente a alta de 1,75%.
Entre os fatores que sustentam essa elevação destacam-se:
- Oferta limitada de animais prontos para abate em algumas regiões
- Demanda firme da indústria frigorífica
- Necessidade de preenchimento das escalas de abate
Boi China sustenta teto de preços no Sul e Sudeste
O chamado “Boi China”, categoria destinada à exportação e composta por animais mais jovens e padronizados, continua determinando os níveis máximos de negociação no mercado nacional.
Nas praças de São Paulo e Paraná, a arroba atingiu R$ 350 no preço bruto, consolidando patamar elevado para essas regiões.
- São Paulo — Boi China: R$ 350,00 bruto (30 dias) / R$ 345,00 líquido
- Paraná: R$ 350,00 bruto / R$ 345,00 líquido
Os valores reforçam a estabilidade em níveis elevados no Sul e Sudeste, mantendo diferença significativa em relação às cotações do Centro-Oeste.
Mercado futuro indica expectativas positivas
Na B3, os contratos futuros do boi gordo seguem apontando tendência de sustentação dos preços ao longo de 2026. O contrato de referência opera em torno de R$ 350,80 por arroba, com valorização diária de 0,39%.
A curva futura mostra leve oscilação entre os vencimentos, mas mantém viés predominantemente altista.
| Contrato | Vencimento | Preço (R$/@) | Variação | Tendência |
|---|---|---|---|---|
| Fev/26 | 27/02/2026 | 349,65 | +0,04% | Alta forte |
| Mar/26 | 31/03/2026 | 354,65 | +0,07% | Compra |
| Abr/26 | 30/04/2026 | 350,20 | -0,09% | Compra |
| Mai/26 | 29/05/2026 | 348,60 | +0,07% | Alta forte |
| Out/26 | 30/10/2026 | 352,15 | +0,73% | Alta forte |
Perspectivas para a pecuária mato-grossense
O desempenho recente indica que Mato Grosso tem apresentado recuperação mais acelerada nas cotações, acompanhando o fortalecimento observado na B3. Mesmo com oscilações ao longo do dia, o mercado tem encontrado suporte próximo aos R$ 350 por arroba nos contratos futuros.
Caso a firmeza das exportações e da demanda interna se mantenha, esse movimento pode se refletir gradualmente nas negociações físicas das próximas semanas.
Resumo das principais cotações
- Boi comum em Mato Grosso: R$ 319,05 a R$ 324,05 por arroba
- Boi China em SP e PR: R$ 350,00 por arroba (preço bruto)
- Contrato futuro março/26: R$ 354,65 por arroba
O conjunto desses indicadores reforça um cenário de mercado firme para o boi gordo, com sustentação dos preços em patamares elevados e expectativas positivas para os próximos meses.
Fonte: rio verde rural
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